[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料
6 `1 s9 J; b7 i# d) x$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬排    2片
% }$ f; C4 M' Q- h' N4 h! K公仔箱論壇    韓式泡菜    50克tvb now,tvbnow,bttvb& b& V# e2 O: N8 _7 q
    麵粉    適量
% n2 n; K: a8 v. ]tvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉    適量
7 h0 y2 |, O4 [1 z; }- w4 N' N    胡椒鹽    適量公仔箱論壇5 o, S4 V0 G/ X# i9 M& T
    蛋    1顆
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 f8 u5 b% J1 U) j: J/ E8 Q& G
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     公仔箱論壇) \/ k* v# w7 ]- e9 ^) ?
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
* j% Y& M0 d6 w/ S0 t2 ftvb now,tvbnow,bttvb    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。