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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

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1 o& Q5 X1 B3 |) o) _tvb now,tvbnow,bttvb    牛肋條    500公克tvb now,tvbnow,bttvb, W  |+ N& H  O# y  k3 x
    紅蘿蔔    150公克5.39.217.77$ H! n% ^) F  b6 N! i+ E) Y; J
    馬鈴薯    150公克
) p0 t* q; X' x0 v7 M% F/ m    洋蔥    1/2顆
  h$ v, w  n& L6 E2 Q. a7 [" H) Q    蒜末    2茶匙8 u5 Y0 j% B$ k* @+ R0 O
    椰奶    3大匙
4 t( h* N! ?! [! m* b+ A. J) ~tvb now,tvbnow,bttvb    市售高湯    600㏄
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  B9 I; v  e% E  D7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 J( G* N0 I9 \
    紅咖哩醬    1大匙
( t  b7 Q7 [( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞粉    1/2茶匙公仔箱論壇& m0 C) n7 e' h; Z- S' C  W
    鹽    1茶匙
4 `8 J7 Z/ |6 @tvb now,tvbnow,bttvb    糖    2茶匙5.39.217.77' a& @) `0 k2 t$ l& T1 `+ x2 ]: B
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb; @1 t% c1 c4 N5 i3 \4 O
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     $ R% G8 C, {1 a: d
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ b2 M. J  a
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; r& m  @0 i* {
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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