9 B$ y3 s/ y4 A' [' O1 ]. T材料公仔箱論壇' @5 t/ }1 e6 m. K- B% Z1 R
A.豬五花腩排 500公克, L5 g0 x7 t: K2 e* c- F
馬鈴薯 150公克
/ a! |, r& A' |2 B" T* G5.39.217.77 咖哩葉 1支4 a, k S3 H$ k" n- }! A4 s
雞心椒 3顆
: s. Q( S( F9 ^" B- U' {/ _# M5.39.217.77 洋蔥 1/2個
+ @5 C2 U* `9 |- V% t5.39.217.77 紅辣椒 3根公仔箱論壇& d% v( Y! Z8 x9 g6 t
紅蔥頭 40公克公仔箱論壇$ B3 Q0 d$ Y7 o/ }
蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb! a2 [6 d% K7 M3 q, e K
蒜仁 30公克
+ R; Q& W% \- x' n* f# s! t公仔箱論壇 薑 15公克
0 C! @- d" S d% X1 h; `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 F* X' F: D2 F+ \( r- Y" f
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 [& i" o( Z0 O: G; `6 t, H
咖哩粉 3大匙
: F$ u: n! S S' e. N 細砂糖 1茶匙
, ?) v" Y" X* Z& y9 u0 A; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙* G' L, p& L4 H' }: C" S
鹽 1又1/2茶匙5.39.217.770 t0 t1 n, k% Z) ^! b! j. L
水 500㏄
3 T& B/ w- m) I, [1 N
7 n8 B9 z$ K5 n6 E/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ Y5 u( W. T2 ~ S( G* G8 i0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
4 r) J5 H, y7 f% z7 E2 H7 X" P% j9 w 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
8 G* g$ F V' q 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb! N& k1 L! H5 W2 y) l
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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