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『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。+ v7 H9 k) G4 x9 R3 N" }* P% |* J1 ?
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 R, y& [4 L
- T) F- l0 s. O" w『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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! B! z$ c3 w7 ?' u. t5 ?『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇0 \' o' J1 a7 `4 P
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。9 s/ @/ q3 a: W @
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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9 M$ C9 ^3 t, h( v公仔箱論壇蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。tvb now,tvbnow,bttvb2 l* }+ y$ u; E! b- H" x2 v
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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4 g2 O4 i- K; y3 s! c" A& l5.39.217.77蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 ]& i2 t: z" O- ^: z9 u
. s `# d* o3 w8 W6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 s. F; g+ f" h5 J: d
樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。公仔箱論壇; t% w$ f2 v6 k
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Mary : 但上面釣魚的又係... m( {5 q" J" i, A& k5 }0 a# o
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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" }. _. ?. ~' n( o4 V, W2 [樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。5.39.217.778 {- Z/ v( M# k! T4 E
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1 {1 c1 @2 G% P公仔箱論壇彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。5.39.217.77; V1 @6 Z j- j+ E
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/ v9 \7 q1 t. Q9 U* ?5 B5.39.217.77馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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7 \; z7 n+ Q5 R) K5 _2 R公仔箱論壇蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。5.39.217.778 |* F/ G( J0 }
8 S; N8 R) a# f2 O2 G. A2 ~tvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！tvb now,tvbnow,bttvb' T* o' y9 i# O+ ~
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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! ?5 c) Q0 n3 D G% _0 H8 e公仔箱論壇彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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. k! A! c7 K. j5 _4 _* @公仔箱論壇Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...公仔箱論壇% O* z$ e V5 {1 m S
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樂子 : 喂.........5.39.217.77/ K* {! C. _- J( J" n
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。 W! f; e* R+ p" W5 S
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb" K& e( e r% s3 U5 O4 Q
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D/ m0 E: q. g& v/ jtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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! j" p! K' K E! f3 o1 g公仔箱論壇樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。公仔箱論壇; B# T' F; T6 n! P+ a7 U
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蓮華 : 我都是呢。公仔箱論壇( v0 |9 e+ \5 {$ {! f
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。5.39.217.777 D/ W0 v/ Q+ }! P
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# d6 ^ i& H# a \. ? L公仔箱論壇樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ j, N5 p: W
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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* @: v. U" c! y, R& u/ otvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。tvb now,tvbnow,bttvb- ? X2 R: t, j6 N
+ r7 t6 B; Q- N+ Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. @+ \0 `/ F* _5 I2 {# p
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以下是MARY的讀白：
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* q( T: X+ V! p4 K( ?% ~+ Otvb now,tvbnow,bttvb又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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(較大的圖) 5.39.217.775 c/ y& }; d* a0 h+ @% |
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。5.39.217.77- k5 g" t; C$ I- f7 @/ {3 \4 X
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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