[健康資訊] 早上來杯排毒水！6款補氣血、抑制癌細胞養生茶

現代人熬夜加班，幾乎十個有九個都是外食族，每天三餐在外飲食不知道吃了多少毒素進去，導致身體病痛不斷，為了排出這些毒素又是一件傷腦筋的事情，但是排毒其實沒有那麼困難，祕訣就藏在日常生活的食物裡。 tvb now,tvbnow,bttvb! b5 b* i& I9 z
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解毒食物百百種，最常見的十種排毒食物包括地瓜、海藻、綠豆、地瓜葉、木耳、韭菜、香菇、南瓜和燕麥，每樣都曾出現在三餐之中，如果能夠把這些食物變成熱呼呼的茶飲，是不是又更方便了呢？早上來一杯解毒水，絕對讓自己補氣又健康！
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補血補氣補健康！六款排毒茶飲：
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1. 紫米水  r6 v2 c+ ^- O' T* S

紫米的膳食纖維與鐵含量高，能夠加速補血，具有腸胃排毒效果，適合手腳容易冰冷和易便秘的人，當中含的葉酸也高，對懷孕婦女非常有益。
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挑選：
選擇外皮紫色，內裡白色；假紫米的顏色，明顯看出染色不均的情形。5.39.217.77( E$ W! s, }) q* O% i

做法：2 R/ X4 p& Z. r3 i7 |2 I
（1）洗乾淨後，泡半小時，
（2）用大火煮20分鐘，滾後再關小火悶20分鐘。公仔箱論壇* ^& \  n* S" E, }
※ 剩餘的米不要扔，放在電鍋中收乾，加入桂圓和黑糖，當做甜點食用tvb now,tvbnow,bttvb, |; r6 j* i1 q1 T0 z: K# Z8 u- v

2. 青紫蘇生薑茶
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青紫蘇富含維生素K、β-胡蘿蔔、紫蘇醛、紫蘇酸、紫蘇油、迷迭香酸，能抗憂鬱、抑制舌癌細胞增生、抗過敏性鼻炎，適合容易嘴破的人。紅紫蘇的營養成分在夏天食用比較適合，欲補血的人可以選擇食用紅紫蘇。

挑選：
購買時要挑選顏色較深，色澤鮮艷，水分充足的紫蘇葉。

做法：5.39.217.77; `1 f! h8 W$ D7 S5 k) ~; _' i
（1）先把薑磨成泥，再用熱水沖泡，加入一些黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb) `! O5 H: q  D
（2）將青紫蘇葉切片，加入剛剛沖泡好的熱薑水中。5.39.217.77) r, F5 h; [3 X1 Q+ ^
（3）最後加一二滴醋，讓茶色看起來更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb& p  j/ N) D4 U2 s1 H# _" f
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3. 枸杞水
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具強化免疫功能、保護眼睛，一年四季都非常適合飲用，老人家心腎功能不佳，不宜飲用過多的水，建議可以直接食用枸杞。
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越乾燥、完整的枸杞，越不容易變質，建議到中藥行購買；枸杞的大小無關品質。

做法：4 X6 I8 Q) O8 o* o1 h6 f1 |6 S; k
（1）將枸杞放在篩上，用涼水稍微沖洗，過濾雜質。tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ a. q' d; ?7 K  H  M
（2）再泡置熱水，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: g" Y' g( L. ?' @

4. 參鬚桂圓茶tvb now,tvbnow,bttvb  L8 q  S( P3 _3 b" g  c$ a0 v
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非常滋補的中藥材，適合45歲以上容易手腳冰冷，或是臨界更年期的人，具有大量補氣養生的功能，有助抗衰老，能抑制婦癌細胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 w% K- n' J  ~9 q( c

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桂圓以色澤黃亮最佳，紅褐色次之；火焙法的桂圓則以色澤深黃帶紅者最佳，紅褐帶黑者次之。, L- E# F9 [. o; G: W4 Y: z
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做法：! T/ K5 b" G' P5 y4 ]# }
（1）將參鬚剪片，放在悶燒罐或電鍋裡5.39.217.77( U) z" R, _; p  ^% f$ I/ o; q9 |
（2）再加入龍眼肉和麥門冬，倒入沸水（麥門冬能夠補精氣）
（3）悶泡20~30分鐘，即可飲用，能夠回沖3~4次1 B" H2 x6 L' O5 X

5. 雪梨南瓜水

南瓜含有果膠，類似一種膳食纖維，能夠強力吸附細菌和農業，有效防止大腸病變，內涵的甘露醇，有助軟便和排便，而其中的β-胡蘿蔔素，能抑制癌細胞成長。

挑選：
選擇蒂頭較硬，表皮光滑沒有皺摺、顏色越黃、味道濃厚、較重的南瓜，越老的南瓜越好，由於南瓜採重度農業栽種，因此有機南瓜比市售南瓜更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" X7 t# l* ^: P1 v1 X! O9 H; J' q1 Y

做法：* e/ f$ d0 d0 c$ ~
（1）先將南瓜和雪梨削皮、切塊，放入電鍋中。
（2）加水覆蓋過南瓜和雪梨即可。
（3）接著用大火煮滾後，再用小火燉10分鐘。. X$ K  |2 v4 o" v8 D* i

6. 暖身補氣飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% f" \5 Q/ V: ^8 Y2 `- i
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適合加班熬夜的年輕人，有助緩和疲勞身心，改善頭痛症狀，胃寒者也適用。

材料：
黃耆15克、葛根5克、桂支15克、水2000c.c.5.39.217.77% `7 X1 w: b/ c7 K) F1 }4 h
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 j+ y* g9 e  F  _
（1）將藥材洗淨放入鍋中，加入2000c.c清水蓋過藥材浸泡約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# S/ N7 K% ~- O) q9 \
（2）用大火煮滾後，轉小火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y  e- t; S5 |& s0 i8 a
（3）最後用濾網將藥材濾出，裝在保溫瓶，當水飲

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