[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排

BeiDouChef

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材料
: k$ Q, t, l% U' L) |  |    豬里肌    3片
# ], S5 m; d/ Z( r) }& ]; |( s0 `    蛋液    1/2顆) D) d0 H; C4 A8 q/ T
    麵粉    1小匙5.39.217.779 n, X) w& b( L( x
    起司絲    50公克
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調味料
# P" U; T- t/ _  ~    蕃茄紅醬    2大匙
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作法     
5 p3 r! F$ O& g. n5.39.217.77    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。     1 b3 j8 f0 a% ]" \5 G; S4 B' R3 }$ m
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。