7 j0 u, q( h; O8 B0 b材料
0 [7 ?% \1 M! Z5 X) {: c4 n 豬五花肉片 150公克6 T. N: ^3 T3 C" C; d3 o4 B+ `
韓式泡菜 150公克
4 G3 u) S. S# M6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 1/2塊
2 r. v5 l E- E; d# \- X, W- y& b公仔箱論壇 韭菜 2株tvb now,tvbnow,bttvb7 E* ~' [' j" y0 v/ G; l
香菇 2朵& d- _ R0 ?1 h4 ^; J1 j Y
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ Q7 t" k6 t: a' ? C. [
泡菜汁 100㏄) o/ I& Z) k& q3 f& s' E" W
水 適量
3 ~' w6 ^+ E/ M" q3 [1 A0 h公仔箱論壇
, a, z& u1 Z( o! V9 [( v8 R; y公仔箱論壇調味料
% T. d8 `% x3 E' f/ |5 J5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.醬油 30㏄
; D$ R% B9 _+ V% c7 U) t! Z 米酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ _/ H- g3 Q$ E+ G0 z
糖 6公克
0 C$ O4 S7 ^% v$ P/ O' h; Rtvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 D/ ]$ E1 Q
B.蒜泥 1/2小匙+ a. X$ o: D. z* C; n: n' g) g K
薑泥 1/2小匙
( Z, M) ~/ {, N8 ]5.39.217.77 蔥花 適量
6 I; ~$ H8 J+ C2 Otvb now,tvbnow,bttvb C.香油 1小匙- Z! G: ?! m1 k$ T* l9 o
白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 Y: e+ Z8 Q3 i; Y' ~
7 M" t; M A- ~; ~* u作法 公仔箱論壇- X9 W. p+ u5 p* [& l: A/ O
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 V6 H# s/ {/ e$ o4 @2 q' L
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 6 `& B! Q2 v: q# @# r
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; L: D0 u% E* c
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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