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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


8 F1 w. e6 J7 |公仔箱論壇材料
( [. P  Y/ D  l7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬五花肉片    150公克
/ p1 H% d0 j5 Y3 _' z9 i4 x    韓式泡菜    150公克
  L2 Z  U5 x5 B* K5.39.217.77    豆腐    1/2塊
" Y1 Q; P  A+ d5 {    韭菜    2株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ s* F& f3 u9 M+ n' o" \: {" m
    香菇    2朵
3 s) j* u/ Y% G, j9 t公仔箱論壇    蔥    2支
; ]3 k$ I, }4 U0 _' l5.39.217.77    泡菜汁    100㏄
7 `+ ?6 f. _4 S& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水    適量公仔箱論壇% U  W) t4 P0 z, P
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 P% h+ M6 _5 z+ k, @
    A.醬油    30㏄
* U( a% V" H  V" I% P- R) M. n/ r    米酒    15㏄
8 ^" |- X( ]$ Y, ?    糖    6公克
2 @/ Q9 _% N, v4 w) s  g0 m5.39.217.77    韓式辣椒醬    15公克
0 v% G" P) S7 k# f  L- n4 A( i  H    B.蒜泥    1/2小匙
5 f2 r8 h% P! v9 }' P公仔箱論壇    薑泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r  z6 m$ c$ h
    蔥花    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( n: m1 }+ m$ R$ R
    C.香油    1小匙
4 t" a7 B" G+ W2 z  C$ v! Z$ W$ x    白芝麻    1小匙
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: K" o) |7 J  t. d/ v" k0 r: E作法     5.39.217.773 a1 l4 r3 j1 d( S
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
5 V. |; t6 R+ B8 w0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
6 k" G1 H2 |" I/ S: `tvb now,tvbnow,bttvb    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
6 p: T% m- [( v; _( v' v- o公仔箱論壇    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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