- ]4 a8 Q0 C% u1 `公仔箱論壇材料
, Q: P$ e, H7 B* {4 b* X! F) A 綜合魚漿火鍋料 150公克tvb now,tvbnow,bttvb% D ~9 J/ s- V# p
韭菜 3根
. L7 u" A5 y) f, }- v5.39.217.77 糯米粉 4大匙公仔箱論壇- U# z- N' H) Y* q5 }
水 2大匙
- E9 L0 O, v9 [+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 蛋 1顆3 p# B' A( a: g4 F& ~9 c; ?
熟白芝麻 1小匙( N% | o1 M `. k- C# I* g
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 a$ w# y7 _- ^4 c
黑麻油 1小匙2 N/ b$ _9 i3 {
韓式辣椒醬 1小匙
+ m3 s4 \# ~0 z1 I% ]; y# M9 q 蒜泥 1小匙
1 m) m" F8 R8 `5 K- N$ M2 ]$ j 醬油 1小匙
9 F, C/ [7 r* F8 z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# @0 ^4 E1 E) K- J. M
作法
* i0 }, E/ k; Etvb now,tvbnow,bttvb 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, @3 O" ?3 c
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
2 R. Z, q6 i( Ztvb now,tvbnow,bttvb 3.加入所有調味料拌勻。 ) q3 E6 n% a7 Y% w- [
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 * r' \. x% @' @/ Q" c- t4 K
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
/ p- _$ u/ n7 p9 S, e( m公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇# K, c8 t( \, ~7 |1 I) |8 e
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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