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[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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材料
) w$ @0 B, Y; Q5 \/ g/ a1 O: |tvb now,tvbnow,bttvb    豬排    2片
" A; j2 v4 j2 D! ^7 U$ V公仔箱論壇    韓式泡菜    50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c6 C2 V" l7 C7 m
    麵粉    適量
2 T4 s3 L* m" y# h- O% Htvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉    適量
/ i* v! C4 l+ ?0 b, a* B$ I  D, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    胡椒鹽    適量
+ f- P) O+ F% W3 ^' ~6 x8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋    1顆公仔箱論壇. e9 B9 E; K# s) a1 q1 |* f
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作法
/ g% O/ E( _6 ^    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     tvb now,tvbnow,bttvb6 L: O, ~1 f& C+ B0 E, A
    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     
2 R+ a4 s+ K/ v9 J. H* T7 i    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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