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材料
. ?! W& w5 V! x; ?% v3 F8 u% b公仔箱論壇 牛肋條 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, g4 |; C, I( O& H5 p
紅蘿蔔 150公克5.39.217.773 ? x8 D+ t1 E! K
馬鈴薯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- d/ X, h3 R. C' B( |
洋蔥 1/2顆
/ {1 s% i6 R* J 蒜末 2茶匙
: I3 p6 ?0 q% l/ c: p# Y. o5.39.217.77 椰奶 3大匙
7 E. W9 ^+ U# H. o6 d9 x. Otvb now,tvbnow,bttvb 市售高湯 600㏄
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8 \% Q7 D5 m/ [: E5 _, G5 b調味料
( O. C( D: P! W- c: `6 |公仔箱論壇 紅咖哩醬 1大匙
$ y( S3 n; _4 c 雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 E- v+ m4 w7 m
鹽 1茶匙
" L0 Q1 p& |" ]2 g3 s$ A. K 糖 2茶匙公仔箱論壇: z$ s3 C0 k) L8 ]% k: z
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作法
?+ w5 S1 x- r: }2 \! ]: ^ 1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 ( g; |: s3 o v, W2 I2 H
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。
; A/ l; P7 d6 G( K 3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 公仔箱論壇9 t# M5 _5 B( h1 h1 T7 G6 G- i
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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