[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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5 y* j" w$ y2 N6 f5 f+ b, c2 Q( btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) [/ R" T# w% |/ x
    牛肋條    500公克
+ f: I; B- D6 w- T0 P4 [tvb now,tvbnow,bttvb    紅蘿蔔    150公克6 J) {& [7 I6 i  \
    馬鈴薯    150公克
+ @* i( B7 V2 s1 T; n4 p1 Q# L5.39.217.77    洋蔥    1/2顆公仔箱論壇# F; n  h" ^- ^9 O
    蒜末    2茶匙
1 Z0 S3 A1 D, \3 I    椰奶    3大匙
( d' }, _$ S- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    市售高湯    600㏄9 S2 j- A; s7 ]5 L, N

$ h, ?( @4 y7 v  Y* ~7 A+ F調味料tvb now,tvbnow,bttvb) Z! }. v- @6 q7 D2 K2 U
    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j8 T# Q! r) X' O8 h* p
    雞粉    1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C$ W# g6 [) @$ E
    鹽    1茶匙
) {/ x: \, o+ k0 w5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙
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作法     
: t5 _/ {; E6 R1 `5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     : b& U6 Z5 x2 ?0 a+ ]$ U( S
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
* Q5 @: }9 [! A# h公仔箱論壇    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb' f6 `: U& ^, ?1 c* z4 U2 A
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。