v2 y: i# u* r* h* O% [材料9 ^& J; ~5 b c( P" v+ R
A.豬五花腩排 500公克
% ~ T% J5 W6 k8 \, I" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬鈴薯 150公克
9 ]1 C9 G- x$ `1 r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩葉 1支
2 J8 {+ I! G7 U0 S6 C 雞心椒 3顆
, Q+ W+ l; [0 X1 u- j9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2個 公仔箱論壇! R: [8 P+ P: z, z7 c: j2 h; v
紅辣椒 3根
4 j- s" O0 \+ u( `. B( l5.39.217.77 紅蔥頭 40公克tvb now,tvbnow,bttvb& G( f7 L6 u( Q# I) q) b8 Y
蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb' a. i& ]: }0 B9 J* ^
蒜仁 30公克
2 s. c4 W4 V0 V7 A( E) a1 ^ 薑 15公克
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z6 O; e' F9 X1 ^: A5.39.217.77調味料
& b" J: g& I0 O$ q2 h N: i1 F5 g 咖哩粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ h3 ~' m& W: K- C
細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \$ c, Q8 o" U
椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j1 Y$ q) G$ B9 S) i6 H! A
鹽 1又1/2茶匙
# T! ]" I5 Z9 k 水 500㏄
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& a7 b- D2 |3 v3 Z; f5 n, C: u2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% Q9 x0 {1 X6 ]: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
$ b. w" h9 G( p$ ]9 \6 F5.39.217.77 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 % e3 J* s/ u$ ~7 A$ l& W
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 5.39.217.77$ X& ?/ A1 {9 I* Q& t/ q
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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