情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。) ^6 |$ h* f- E$ a0 S
- W- v% g3 d) t* G$ V$ C9 t8 z公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。! p( \' b) O/ d6 ^+ p
! T* [8 J+ f* p7 Y# h5.39.217.77蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; X( a: v5 U Y9 o
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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: E; Z+ m8 z8 Q6 o4 ]公仔箱論壇限量情人節杯子蛋糕公仔箱論壇8 ?8 ]; }! A* k. I% b5 @9 T
$33/件 $128/套（共4件）（b）
+ k: q0 O6 } E |1 N5 r+ a: u$ c5.39.217.77在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。5.39.217.775 o$ g$ I- X# ^& p% D7 P% E
! J; T8 B" }# i# n7 N; L2 stvb now,tvbnow,bttvb白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）公仔箱論壇5 q: ^0 `4 s) M
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb: {7 \9 Q& w% t! X& C- J5 u2 I1 R
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）公仔箱論壇2 h, y3 v) Q: P9 X
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
6 u% C. t' m0 ^# l- D公仔箱論壇
' |$ e$ o5 D3 M& O黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）5.39.217.770 x8 |3 b/ V3 x) N6 f; L6 T
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
3 ]$ F' j$ l, }+ e6 U& Gtvb now,tvbnow,bttvb陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ r/ m* z Z* f8 g; \8 ~, a5 r
5.39.217.77& w9 U8 }0 l8 O4 s5 L
COCO糖果袋 $320/磅（c）
* n9 x: @, G8 j& U1 M其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
6 P0 C! k- M) S( r: d/ {0 S/ F: D傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
" i: i7 ~: P1 G8 ]' W情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。) i" i$ z3 \% A( x& g) b7 i# A1 m
7 A6 t, i8 L+ M' I0 `* c1 k5.39.217.77澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）* i; Q+ z5 _/ \3 n, R+ G
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
0 {$ I1 Z7 J9 w, o' E' ]# u5 C5 s公仔箱論壇
9 B. v, q; X, g0 t8 H6 _橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇* h2 C( T; Q4 [" [% n' G
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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& v5 U; q5 g: d Q `法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）2 P$ c, T' I% z& A8 q7 G: m4 o* D
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
2 }3 [3 S/ g% G$ s公仔箱論壇5.39.217.77! K$ ~8 h" e+ K) J0 `1 c
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）) f/ ~2 d1 j9 k9 X5 N
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
6 S- h( w8 I+ D5 I, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J L* `: w( i) a
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）公仔箱論壇4 c2 F/ |( D5 R2 n# Q4 i% q/ y
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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: B+ [* s3 R5 S) I2 _; I公仔箱論壇法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
$ A5 H8 g9 \6 p* s4 N8 Z5.39.217.77在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
, X. T0 o* G% Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* V* d) k! @# [
info（a）Kudos( A; D6 p ?4 v! g! [) [: E
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
# K1 F5 r4 B; D8 d! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- I8 E% P) ^' l
（b）沙田凱悅酒店餅店0 D% ]9 o1 w' b! V. G3 z4 E: _
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" I$ p, P4 ]$ F
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（c）CoCo
n" g6 N" i* C! _4 ^0 W% E7 }地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂tvb now,tvbnow,bttvb! e& B! w' v) K Q
5.39.217.77. @ D0 [1 O" H: w( N. v* ~
（d）珀翠餐廳% y& j; ]+ H0 E/ ^& Z: _ I! s
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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/ M- T! q1 B1 T! E5.39.217.77（e）東海堂（全線）
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1 B* i$ i* A# ^' N0 j" m4 R（f）Cafe Deco/ z R# c" Z& S( W# B. r% L
地址：山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: r& \& B2 U6 l/ U, G
公仔箱論壇" X0 N4 c: u1 ^- H- l; j2 T5 J6 G
（g）Tamarind
, |) C$ x# E# i6 M2 K' U5.39.217.77地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇/ Y0 e0 a4 I( T1 }
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer5.39.217.77 `, Z1 }4 Z# u+ t+ i
地址：尖沙咀樂道
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/ n6 o7 K0 I' p# y5 D. q+ `# x/ S: etvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar
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2 S/ S" K3 ^8 Q8 ]+ S1 I9 ^$ Y公仔箱論壇（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant3 Y& o1 r4 C! D+ s- d ]9 F7 q
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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