相關內容
' I i$ n# |4 T; t: n; I5.39.217.77# s( v7 y4 v8 j* x; V" J F$ I# y
~- L3 v; b/ t1 @7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 G$ g4 A5 r) R; d9 t. P' n! ^
, m' B' x0 k9 X- q/ s: c公仔箱論壇
. C A% m2 S* Q* d. b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ f8 V0 V( y; b8 M: Z# ]7 y
) n" X; [* r+ F. J5 w U 由舊Pullman列車廚房車卡改裝成的觀景車廂，有如列車的起居室。8 v/ W8 f9 H" _# j7 o/ ]
 喝餐前酒時，也有源源不絕的小吃供應。
( S2 q; |* P$ M5 o1 K! G9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 客人由蘇格蘭風笛手的音樂帶領下，到列車停靠的月台上車。
E8 O& N( c+ a5 W7 P' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雙人卧艙裝潢雅致，而且不覺侷促。3 q: a; e. i! C7 f0 E4 }
  晚飯過後，當地樂手便來列車上表演傳統音樂。公仔箱論壇; Z5 |7 W m& z/ w9 O# s% U
 Rothiemurchus莊園的射擊導師，耐心教導我們這些「新丁」。
( ]; S9 N! j0 n! g8 {! x 上車不久，職員便備好豐盛的下午茶。
) n' b1 Q* O; H) q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 導遊Ray身穿傳統服飾，示範Jacobites戰士的作戰裝備。
( d! T5 `, Q. D+ q; Q; Itvb now,tvbnow,bttvb 列車的廚房雖小，卻能炮製出酒店水準的晚餐。公仔箱論壇- X9 K; G) a" n' X! h' V
 紀念Jacobites陣亡者的石碑，都刻有參戰的蘇格蘭高地家族的姓氏。; s+ w" G; Y: x7 z# F& e* D
 圖A（郭瑋瑋攝）
# K$ V( E" L8 b# n5.39.217.77 一個個滾燙的金屬筒裏，盛着蒸餾中的威士忌。
0 Y! o P! K& a% p6 B' d: i公仔箱論壇 活動過後，可到Rothiemurchus莊園大宅裏歎茶點。公仔箱論壇9 w8 C! h. c) x
 試飲威士忌，是參觀Strathisla酒廠的必要環節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. _ C: ]0 K$ ~: [
$ R; P" ^6 ^: C6 ^8 G" W9 ^5.39.217.77【明報專訊】旅行時愈放慢腳步，便愈覺乘車搭船，不止是把我們由A運送到B的手段，也是旅程的重要部分。况且，萬般風景，其實就在路上——像蘇格蘭高地（Scottish Highlands），那些蒼茫的丘陵，深邃的湖泊，必須慢行細賞。大概沒有什麼其他辦法，比登上復古豪華火車，邊啖威士忌邊看風光日夜流轉，更適合遊蘇格蘭高地了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 B9 i+ P* _ M% F( N
舊車廂翻新 經典貴氣5.39.217.775 q6 O( {5 R9 l0 E- e0 P6 [
即使未讀Agatha Christie的《東方快車謀殺案》（Murder on the Orient Express），大抵都聽過「東方快車」這個名字﹕書中那來往巴黎和伊斯坦布爾的東方快車，已經停駛；不過有美國商人1970年代起買下東方快車、英國Pullman等高級列車的舊車卡，並開始行走倫敦——威尼斯的Venice Simplon-Orient-Express列車服務，其後更經營多條豪華火車專列、酒店和郵輪，公司的名字就順理成章叫Orient-Express。
& Q1 [: b @- r9 b0 Z7 ptvb now,tvbnow,bttvbOrient-Express旗下的火車旅程，也致力重現東方快車那年代的經典韻味，包括The Royal Scotsman﹕它的車卡均由1940或60年代的Pullman車廂翻新改裝而成，保留了原來的貴氣，加入了現代設施﹕全車20間睡艙，都有自己的浴室，可媲美豪華郵輪。整列車最多只載36位客人，卻比郵輪要私密得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 N" l: \$ N* B! a# X( U6 Q2 q
邊呷酒邊賞美景變化5.39.217.776 ]8 N4 I6 g% T/ G6 f: K X! J8 m
The Royal Scotsman的旅程，由愛丁堡Waverley車站開展。客人到頭等艙貴賓室卸下行李，辦入住手續，聽專人逐組為客人講解行程後，外面響起風笛聲——原來是穿傳統服裝的風笛手，帶領客人到列車停靠的月台上車。走過長長的通道、經過間間睡艙，終於到寫上記者名字的O號艙。「有什麼需要的話，請隨時按這接到經理卧艙的鈴；遇到緊急狀况，便拉這緊急掣，列車會即時停下。」職員介紹房間設施時說——這下子可真讓人覺得身在東方快車之上。
2 a3 u) O# x6 y/ F可是很快你就會醒覺，你是在一輛貴氣的蘇格蘭列車之上。「初嘗威士忌的話，可以試Glenkinchie，來自愛丁堡附近的低地，味道較淡。」操蘇格蘭口音的侍應，介紹酒吧裏50多種威士忌裏的「入門」類別。「一般客人最多試個五六種，最高紀錄是廿多種。」光是這個open bar，也許已夠令某些客人覺得值回票價。坐在設有特大車窗和露台的觀景車卡，不管是呷威士忌還是紅茶，都能觀察到景色變化——由平坦柔順的典型英國田園，變成起伏蒼茫的山巒，便知進入了蘇格蘭高地。
1 K2 @, u* t9 i; {9 ]公仔箱論壇莊園玩射擊 參觀老酒廠
# v" |- S8 _4 T9 E2 U+ U列車的行程編排，也很細心地讓人體驗蘇格蘭高地，同時有充分休息。為期兩晚的「高地之旅」，每晚都安排到火車站裏停靠，不必擔心車廂太晃睡不着。
7 }0 f3 t" q2 H, G' H3 ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。集中在第二天的活動亦看盡蘇格蘭的精華﹕先到Cairngorms國家公園裏、400多年來都由同一家族擁有的Rothiemurchus莊園，參加遠足、釣魚或陶鴿射擊（clay pigeon shooting）等活動。所謂的「陶鴿」其實是由遙控發射器射出、呈鐵餅狀的陶片，以獵槍實彈射擊。向來自以為反槍反打獵的記者，第一次拿真槍射擊竟覺好玩……真是驚人的發現。之後便到英國本土最後一個戰場Culloden Battlefield（見「特色遊」），還有芝華士兄弟（Chivas Brothers）其中一個酒廠、也是英國最老的Strathisla Distillery參觀——皇家芝華士（Chivas Regal）乃混合型（blended）威士忌，即由多家酒廠自家的威士忌（即單麥芽single malt）調和而成，Strathisla的出品是其中之一。「釀威士忌，最重要在陳釀（maturation）的過程﹕酒放進橡木筒裏，每年都會蒸發約2%。這蒸發掉的部分，叫『天使的份兒』（the angel's share）……」邊聽邊喝「自己的份兒」，大家都應該認為，這趟「快車」嘗盡了蘇格蘭最好的滋味。 |
發表於 2012-8-27 12:32 PM
| 
