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2 b* B; r5 j9 Q- U# h: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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% p& G3 [0 U2 o1 ]8 ]% p' T豬扒 3 件
& Q- \; Z* Q0 E4 X檬粉 400 克- x2 \7 }9 V* ]8 q2 g$ I& X7 x- @ t
碎香茅 1 湯匙
2 |1 a; H; @( J( H+ }1 T4 C2 P公仔箱論壇碎葱頭 1 茶匙5.39.217.77! D0 x2 O( \0 t7 j: g, v% V
蒜茸 1/2 茶匙( T* |0 S) H. F# ~2 [$ {+ Q
紅辣椒粒 1/2 隻
4 c7 p7 \; i7 M/ z葱油 1 湯匙
! P% U1 g) H: p K碎花生 1 湯匙5.39.217.77! C: `" p+ h7 a# @2 X: e7 E
炸葱頭 1 湯匙
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, e* m0 n' I7 D' L; X0 U" |; htvb now,tvbnow,bttvb醃料
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糖 1/2 茶匙
Z2 k! c2 h, @/ \# v0 B1 ]5.39.217.77魚露 1 茶匙公仔箱論壇( l0 A" m! {# R! f
碎香茅 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w9 b+ ^: w V% {: k4 ^% o( l3 B
碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇# N1 f8 b6 C' U) r
蒜茸 1/2 茶匙
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調味
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3 P5 @+ }. p6 P& H; ?- e+ }( k5.39.217.77魚露 1 茶匙
5 Y" s8 [& F' B" k' J/ k公仔箱論壇糖 1 茶匙: B: U! x. D: v
水 1 湯匙5.39.217.77* H- }# _% H$ R9 t
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酸辣汁
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; @6 M. R: K8 t: u w( Q公仔箱論壇魚露 5 湯匙0 _, i U3 O) Q3 n! y
糖 4 湯匙
* ? ]! r/ g% |( a青檸汁 3 湯匙公仔箱論壇: i: ?5 @2 W. W
醋 2 湯匙) O, D9 j; }$ d6 o6 u; f9 j
蒜茸 2 茶匙
" o% P$ H& n8 o r1 stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 6 隻5.39.217.775 G$ j' j$ B* E5 M8 o$ C$ ~0 j% c
水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. P6 h! Q6 m0 ]: ]: u
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。3 @7 G1 H: w9 A: Z' {$ y0 |+ \2 p/ ^
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
7 _! U( Y, W. C# b( w ~公仔箱論壇3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
9 `' h8 ]% N+ T3 F7 x \& Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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