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材料6 }; ?8 y- N F/ P
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豬扒 3 件
9 W7 V r/ k6 s& Z) @公仔箱論壇檬粉 400 克
2 g' y; X" k: G# F8 D$ { eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香茅 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: W- w4 o- E# ^2 y4 u
碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇- I) `! O- N5 i, f- |% p8 p( I! @+ |
蒜茸 1/2 茶匙
* u2 b8 J1 \' V; L5.39.217.77紅辣椒粒 1/2 隻
4 J4 T0 t; X! \7 L" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油 1 湯匙
* Q& D( Y; \; z7 G8 f碎花生 1 湯匙
4 m' `+ c9 B# t+ p7 h9 Dtvb now,tvbnow,bttvb炸葱頭 1 湯匙
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6 u3 q' O, H T P. ]醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) }7 Y3 J8 _3 U7 Z9 f
公仔箱論壇6 X+ v4 H3 L8 J, C! W- Q
糖 1/2 茶匙
, [/ O) d' J1 b3 L. {4 C5 L( j公仔箱論壇魚露 1 茶匙1 G# B" l/ n: R$ c5 j
碎香茅 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X$ T4 M5 { @& X, ^" M4 E6 s( n
碎葱頭 1 茶匙5.39.217.77: C8 u' v6 _8 L' v
蒜茸 1/2 茶匙
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3 F3 T# @) p6 K# M. D" etvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77' e' Q' o& B0 h4 P# H) l/ F
6 O- e; U/ b4 D; {! x9 D' E8 @公仔箱論壇魚露 1 茶匙
) K; f& G( e- Y3 W: c1 c糖 1 茶匙5.39.217.77% W5 m# Y8 b: a& s; u
水 1 湯匙2 y* B' q- p5 o" f' ^% I: Q/ C
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* @7 K. j* Y* y8 E; z1 N* Htvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁公仔箱論壇& \2 B. h/ O/ W* ?, E' q
! E7 @& c( {" c* I7 _5.39.217.77魚露 5 湯匙
2 [2 A' c7 j8 @9 G0 { V. ]% P# Htvb now,tvbnow,bttvb糖 4 湯匙
$ A3 T% c9 Y& E# X- U0 l/ r青檸汁 3 湯匙
, y! ~% k* _3 ntvb now,tvbnow,bttvb醋 2 湯匙公仔箱論壇3 ]9 j7 ^3 ?( D- W# M [
蒜茸 2 茶匙
. e6 v* y; V& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 6 隻
4 l& G" z" A7 h6 T0 N5.39.217.77水 6 湯匙
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' V$ z8 E; u- I6 a& u公仔箱論壇做法5.39.217.77) Z; g; | e* c& ^' A2 E7 }% L
; y' ~* I& T1 J0 X" |1 m- |1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。公仔箱論壇( S' W. k2 R2 b
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。5.39.217.773 V, s% @$ v! t2 y. L
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。5.39.217.77$ k/ ^; P/ u/ a7 t. c. u- o
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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