适量进食不同种类的食物，是达致均衡饮食及获得充足营养的关键。近年，不同的研究对蔬菜及水果进行广泛的探讨，了解蔬果在健康饮食中的重要性，与及它们对减低多种疾病风险（如心脏病、中风及某些癌症）的功用。世界卫生组织更估计，如果进食足够蔬果，全球的死亡人数每年有机会减少高达 270 万 。
, U4 e5 B( ^1 s1 Y I5 N0 ^为促进健康，我们提倡在均衡饮食中，每天应进食最少两份水果及三份蔬菜。现在就让我们先了解「二加三」的基本概念及一些关于健康饮食的精明锦囊，然后将这些要点融入日常生活中。
5 W6 C* C$ A& Utvb now,tvbnow,bttvb
% s r/ [6 ?) z9 G; l公仔箱論壇公仔箱論壇0 _. X' Z% s: T8 z" r
水果、蔬菜与健康
% v, h/ u2 n/ ~8 j
6 S" l$ q" d8 \. N( l- c& }蔬果中含有哪些营养素？
K2 g9 \5 b6 E6 O. x! A多吃蔬果能否有助预防疾病？ 9 U& a Q- w" q) L- G/ Y
2 z- t! [! O+ l: L& i公仔箱論壇
4 }1 B2 ]" s- |' P% \7 j& r公仔箱論壇建议的蔬果进食量
9 ~, u/ Q9 m8 ftvb now,tvbnow,bttvb
* }) ?! \. C; k6 z4 z要身体健康，每天应进食多少蔬果？ 公仔箱論壇) g; P+ G! x1 U7 c) G8 |' J
两份水果
* O2 R1 G7 I2 l" B5.39.217.77
# t8 b5 ~( H+ ]; u! d' Y4 t计算两份水果时，有什么可以包括在内?
6 B, O( D( Y- R) J5.39.217.77一份水果的份量有多少？
% A" V, n$ f9 {( e) J2 G& @公仔箱論壇三份蔬菜4 r+ m* ?+ p4 m4 b
' ]# |; l |& ^$ M2 P q
计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？ 5.39.217.776 T M) |4 O: y5 j
一份蔬菜的份量有多少？ h/ P; _* Y1 |# y: g) ^0 E$ d
tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 A. n3 J0 X7 E- R: x
5.39.217.77: T) C7 {; X( }) L
精明锦囊教你快捷轻松地实行「二加三」
5 t& k5 ^) v r: r m- [* \* r/ R) S* |
有什么简单的方法，可以帮助我进食更多蔬果？
" b9 H! p6 G F& z9 ~2 s4 |tvb now,tvbnow,bttvb我可以怎样改变我日常的饮食习惯来增加蔬果进食量？ ' F& x1 b8 e; ?1 P, ~* X8 {
哪些蔬果含丰富维他命 C 及纤维？ |
發表於 2007-12-14 01:49 PM
| 