茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ x0 M9 n* f8 o, x
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茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。tvb now,tvbnow,bttvb" m# R3 w, T( ^7 F7 P; p
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+ c P/ h `4 R/ i& \* Ltvb now,tvbnow,bttvb若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。5.39.217.77, _+ H' [- @6 c4 p: j' }; B
/ n( X% o1 @$ `6 T O特殊人群不宜多飲) Z+ r9 I" Q- ~4 J7 V9 E$ }0 u! x* x5 V
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處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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7 X; Q) o) `8 v; P! G6 t1 i. U5.39.217.77 （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。tvb now,tvbnow,bttvb R( s9 Q7 G" q7 D4 j
7 I6 p! O N* Q6 Ftvb now,tvbnow,bttvb （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。2 x% d' t) n1 C) n
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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# P$ I9 T. Z$ c' U+ q9 ntvb now,tvbnow,bttvb 某些患者最好敬而遠之
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& s1 s- P2 u2 v! a （１）動脈粥樣硬化患者：
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。公仔箱論壇* H, P3 q- ]2 q# _. x
8 L0 p, M6 r$ q' \6 q8 g& D公仔箱論壇 （２）失眠患者：5.39.217.77! G! N( w( x5 I4 r, N% Y6 y
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。% y+ g4 G" u% Y+ G) L8 w
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（３）高血壓患者及心髒病人：公仔箱論壇8 L; `% N6 a! [# k5 W
5 F( P5 D& w' O$ ]6 k$ d; R( R 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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$ Z2 B' }6 X# L8 l0 H4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。2 p- J$ q$ ]! ]
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（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
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; B- D3 d0 [% n) C1 p$ d4 j公仔箱論壇 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。. O7 X" ]# D" U9 K1 Z A
2 V, {1 c9 F+ l: g （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：
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: m0 V8 x7 v3 N& ?7 m公仔箱論壇 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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/ B' p# S1 c% Ptvb now,tvbnow,bttvb （８）發熱病人：5.39.217.77/ t7 X5 c) W4 n1 C( g |8 Z' A
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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