[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: 公仔箱論壇! I. g# G6 I% u. s" W: `
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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! c9 ^/ o$ W: T* B% {5 w公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" R+ U6 a4 D: v. I( |
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
$ N+ c7 I2 j5 N/ |7 }0 ~- j5.39.217.772.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 公仔箱論壇/ N1 m1 p4 E3 V4 L2 M; ]1 C

9 y) M; d$ V# D; w: s. D9 B7 |竅門:
6 [- c9 Q" n: _; |7 T' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing