【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. f2 K. N* z# H2 k$ y& w
公仔箱論壇: P4 [5 u8 \& o* u
白飯) l6 D0 Q% Q D+ Y% y0 p, k
200公克5.39.217.771 |2 s# a/ W" Z" {& w$ u6 ~* @
大骨湯
3 p7 K" t* @3 o# J( i# x) N- J700㏄
& s( p" |- ~" \7 u& z; }% C草蝦仁
) j# {: ^! f1 L' x1 J T) w+ K5.39.217.77120公克
3 |1 c( }( J$ x2 {! ?tvb now,tvbnow,bttvb薑末3 A) `. k% @2 P+ k2 G3 ]
5公克; T/ n& I3 m) z
雞蛋
3 k) `! K9 u; D; b! v1顆- q* L- ^% `; g" N$ S
蔥花
; }' ?5 f1 p( A$ t* Z7 X/ w/ Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5公克
& ~+ c6 T8 k1 Q2 C( _# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條tvb now,tvbnow,bttvb1 X. T3 v) C9 Q) O+ U) Y! a# R9 G, c# P
10公克5.39.217.776 w' T# l" G* A; t& l e2 ~
【調 味 料】
) R& E, B7 h' \, E; Y# j! [- F3 ]9 q/ G$ |; r
鹽; n! d( K6 N4 X) ]$ [
1/8茶匙
1 d! Z! t6 b9 m! Y4 Z! E" W公仔箱論壇白胡椒粉公仔箱論壇! |& v8 f( E& ~- z' z- k
少許* w3 [! B4 s- q4 z0 `: C
香油0 i: H6 l5 y7 Y4 v1 S7 W
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J3 a% m; s. w4 b2 O% r
9 F1 \) w, c0 \& U% t
# L6 L, Y+ j7 p$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77$ L9 @& @" g' @8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e H4 b6 N# u8 s
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
, Z6 M* I* H2 l, Y! K2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L! L; G$ N. g$ M, N- p
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb) U: o" O" o, O7 B% P! I4 l
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 \1 K$ l% O1 p" u
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 