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[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

椒鹽魷魚鬚
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" g: S1 U4 W) |: [: G2 U5 ~1 q【材料】tvb now,tvbnow,bttvb" e. M, X) v3 V% K
己浸發魷魚鬚85.39.217.77- q/ z& v: w/ B: K; \" f
雞蛋1隻
7 m( M) p$ C; j. p  }0 ~蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 T" ?0 D0 i( l% ^4 O5 L
芫茜2棵5.39.217.77" W% l$ _+ o. `8 v! @# @, b
薑汁1湯匙
6 O% x+ [0 \! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O) L: V+ a; I
【調味料】
$ b2 m. N- F$ i" y$ v" P6 R5 c' }公仔箱論壇蒜蓉1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' G1 u( {. P  }+ h+ ]
乾蔥蓉1茶匙0 v$ F! u& U. Q& I9 Y
生抽1 茶匙
4 W9 w  r0 X4 K9 m( Y# n胡椒粉1/4茶匙
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/ F4 i% ]$ Q' l& J, `3 F【粉料】
8 ^) Q& i: n5 h2 Q' U, N5.39.217.77花椒粉1茶匙
9 @  t' g- n$ U$ W" `' c% z5.39.217.77幼鹽1茶匙
2 l" C% Q  E+ q麵粉半杯# m- x  s& `" u8 Z; G" {9 ^

8 Z7 \+ q5 A# R" b/ N公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb' e- y$ {  x0 G. d
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘,再洗乾淨,切開,飛水,瀝乾水份,加入薑汁醃20分鐘,盛起,薑汁不要。
5 c. s5 J& p8 u& i* Q) v5 `2.)將調味料調勻,倒入魷魚鬚,醃1小時。
, F6 M$ |. G4 m* q3 ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.)瀝乾水份,沾上蛋汁,再沾粉料,放入中火油內炸至金黃色。 5.39.217.777 o; \3 }3 G3 ]9 a( u6 O" m  P
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
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