[甜品] 杏仁豆腐

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) b" t  ]3 l1 h/ H; {
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克; u/ M( |* ~+ [. @" n
5.39.217.77- ?( e9 u$ W( l) s( M9 s6 K, C
" U* b7 m) u2 r
做法
3 ?8 B5 k0 e( B9 V! i' R% m5 N; X公仔箱論壇1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 Y1 z; f! `' W$ C
公仔箱論壇( @# S$ b6 K2 j6 v2 g7 b9 U: _4 U
2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
0 n7 r+ ?; K: f0 e' U公仔箱論壇
* H1 f& [$ c5 k& J/ |3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
! K! ]3 z1 p2 e: H: U$ U- C+ M5.39.217.77
) z. Y; n: j  W- e2 d; }0 a6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
, E; P3 `3 d5 q& V5.39.217.77
+ h( n2 [  ]4 K' x& q5.39.217.77
5 a( H& _  S0 D' U' l) C; i貼士tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 Y, H1 S+ v- R; [* A
與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
5 H7 u2 o) ^$ @! D公仔箱論壇