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青 蘿 蔔 １ 個
% K* v g0 r6 s' g5.39.217.77紅 蘿 蔔 ２ 個 5.39.217.770 g7 o! E$ d, [
瘦 肉 ８ 兩
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鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
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鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。5.39.217.77/ J; q6 O- V" F( F2 Q! q: D
做法 - 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
- 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
- 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。
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發表於 2011-2-22 01:21 PM
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