[中式食譜] 豆茸燒餅

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材料1 S/ a- g5 c  S& x' }5 [4 b/ b
糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量
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) I- P" C. P2 ]. M# h7 y' j/ l5.39.217.77做法
4 o. J: V, r8 H% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下糖、豬油撈勻，煮至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb% `0 f* k3 t# P: g; y3 `

' b9 w# r2 S) Z9 b4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶粉加入糯米粉中混合，加入糖水混合物中，拌勻後搓成滑身粉糰。
, N% D& M9 A! x& j9 n& n4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H/ _! D( `+ L公仔箱論壇3.將粉糰平均分成 11小份，略按平，放入適量的紅豆茸，包合收口。* a! r" j: x" U% ]% e) G

3 A8 i  J$ i, B0 Z; O  d2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻，然後放上燒餅略按平。0 n' i7 H, Y; q9 X  w
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5.放入預熱至 220℃焗爐，用底火烘焗 12分鐘，取出反轉另一面，調至 170℃，繼續以底火再焗多 3分鐘即成。公仔箱論壇4 P" P6 i' t8 Q. A

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* T3 d! q: ]& e公仔箱論壇用底火焗燒餅，焗出來就不會太乾身。
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