【材 料】
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+ ~* q5 a( d) ]3 y& Q公仔箱論壇旗魚丸子 200公克
5 I. P" u% h# l V$ G8 q紅蘿蔔絲 30公克
8 [" S+ r2 F/ W熟筍絲 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 a: j* t+ p* t1 E
香菇片 2朵 tvb now,tvbnow,bttvb j0 Z# }1 _& i' l+ _2 a0 D- B; U
高湯 600㏄
5 }) R$ H7 t' f7 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# M2 E7 ^3 q9 Q7 N, P, r, k
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* N6 L Z% G& V* s) B# z
糖 1/2小匙 5.39.217.771 I8 }; n. i! e4 r
雞粉 1/4小匙
* v2 a9 x0 b: }' u% a5 C5.39.217.77胡椒粉 少許
' F+ m1 c8 |1 Ctvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1/3大匙 , a+ S8 K2 k5 D
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3 l2 t0 V a6 Y# K+ ]6 r+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb g) a/ L* f# Z( M) k2 \& K
' l1 ~6 A/ b! \( \& K p公仔箱論壇、熟筍絲煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 s: J" S$ L+ E: s1 v: o
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。5.39.217.77) p( [$ v: s4 f' A7 Z1 k' p& K
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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