近 又 主 打 日 式 吉 列 ， 夠 膽 挑 戰 吉 列 名 店 ， 當 然 在 食 材 、 製 法 、 醬 汁 等 等 各 方 面 都 花 盡心 思 。 首 先 ， 主 角 豬 肉 揀 上 山 形 縣 的 三 元 麥 豚 ， 以 玉 米 、 大 麥 、 玄 米 等 穀 物 餵 飼 ，肉 質 柔 嫩 有 油 花 ， 就 算 炸 完 都 唔 會 乾 身  口 。 做 法 講 究 ， 日 本 麵 包 糠 要 蘸 成 刺 針 般 效 果 ， 然 後 用 大 豆 油 以 約 170 度 炸 香 ， 外 層 鬆 化 ， 用 筷 子 一 夾 ， 吉 列 皮 會 輕 輕 碎 開 。
6 e: }& B8 ]) l0 G" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p2 p3 g# @( ?+ b5 T7 B# D5.39.217.77招牌 千 層 黑 豚 更 考 功 夫 ， 要 請 專 人 不 停 將 黑 豚 肉 刨 成 薄 片 ， 再 一 塊 一 塊 疊 起 ， 相 比 一整 片 豬 扒 ， 咬 落 更 鬆 軟 。 中 間 仲 夾 有 芝 士 、 胡 椒 、 紫 蘇 葉 、 生 薑 和 蒜 茸 ， 口 味 豐 富。 菜 式 選 擇 亦 多 ， 有 半 肥 瘦 黑 豚 後 腿 、 超 香 口 香  黑 豚 、 黑 豚 漢 堡 等 等 。 就 連 配 角 白 飯 ， 也 有 日 本 越 光 米 或 健 康 十 五 穀 米 兩 款 ， 沙 律 醬 汁 亦 有 自 製 的 青 瓜 汁 或 油 醋 汁 ， 總 之 ， 細 心 選 擇 多 的 是 。
2 m( l& s7 S7 ]+ J, e' x& S公仔箱論壇5.39.217.77+ I2 ?6 P( y5 c2 B# ^6 L2 \0 V: I
 5.39.217.77' ^9 G, q# @5 T' w% Z$ N2 `1 p* z3 E
吉 列 千 層 定 食 $148 如 果 你 嫌 市 面 上 的 吉 列 豬 扒 豬 柳 又 硬 又 乾 ， 這 款 黑 豚 薄 片 疊 成 的 千 層 吉 列 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 保 證 滿 意 。tvb now,tvbnow,bttvb* ?; L, o/ X. X" N
公仔箱論壇" g! @/ U9 ]6 {! u) [$ V: a
- [8 w2 n* V) S* j) ?2 ^0 Ktvb now,tvbnow,bttvb吉 列 黑 豚 漢 堡 定 食 $88 黑 豚 肉 剁 碎 搓 成 漢 堡 扒 ， 又 有 另 一 番 軟 腍 口 感 ， 椰 菜 可 選 角 切 ， 更 爽 脆 ， 黑 豚 麵 豉 湯 亦 很 甜 。
' K8 b) q9 f5 g, W3 N4 U1 j: p* ? d* G, O4 d; ?
 " ?/ |6 g: x9 x# o8 o! J* \; w
吉 列 香 黑 豚 定 食 $138 豬 扒 上 加 上 香 、 洋 和 醬 汁 ， 油 滲 入 吉 列 皮 中 ， 香 口 得 忍 不 住 口 。
8 f$ P2 f1 L6 j' x% `% q3 n5 f: G a$ Z; F( z5 d
 " ^& W: V. S+ ? Z
+ ]' K1 d5 S5 D- ^& y7 o$ s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; W1 N$ Z# |" e! l. L
2 O+ s( r- H6 y, Itvb now,tvbnow,bttvb近 又 千 層 黑 豚
. {$ ]! M A) Q" X# u營 業 時 間 ： 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb0 m$ T0 G2 d3 _! w. k B
泊 車 ： 消 費 滿 $400 ， 免 費 泊 車 2 小 時tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 _) c1 X- P
|
發表於 2009-2-14 03:12 PM
| 