材料及份量:
. ^9 D% X: t! c$ \龍脷柳 2條（約1磅）
, G X* Y4 ]" q# L# S9 h1 \3 K+ ]! qtvb now,tvbnow,bttvb番茄 2個5.39.217.77: r y! G" G) c1 p7 x& d
洋蔥 1/2個7 d# `7 t, n; l
菠蘿 3片
+ C# C9 r$ K) B- h' l薑 1片: Z* J0 {& }" B: b
蒜頭 2粒
+ k2 p+ S/ L, @0 b; J公仔箱論壇芫荽 1棵
6 Z. Q) d" @& ^紅腰豆 5湯匙
$ a# V8 W [& }9 C3 Rtvb now,tvbnow,bttvb三角豆 5湯匙公仔箱論壇# l/ S$ i# B- A4 M( S) n0 ]
4 t0 X6 [2 a8 f- Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- ~) a2 _& U" W; r# H) m
魚調味：
2 l, O( Y0 o5 P7 |3 z4 F6 L鹽 1/4茶匙公仔箱論壇5 C2 V) R" u# N# _" G! H3 _. _ l
古月粉 少許
* l3 q4 i" m( }: [+ \5.39.217.77麻油 少許
9 {! j/ t" f! y6 \6 h; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
0 p; D o3 k' [( ?8 x. ]5.39.217.77蛋白 1湯匙
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燴料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ l& N' u) u2 z* ~
鹽 1/2茶匙5.39.217.772 F) \1 l7 H( F/ }; p
糖 1湯匙
w# O9 O1 f5 ]( G公仔箱論壇醋 1/2湯匙
; N; u1 |! t2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 3湯匙
4 t9 S+ q9 n8 A3 o1 I+ F8 t2 O水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ j. ^+ y G5 J
# W3 {# \: H* ~* mtvb now,tvbnow,bttvb生粉水： i9 M* J* }( n- A
生粉 2茶匙
. D8 U+ g/ r% q3 r' ~6 h5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4茶匙公仔箱論壇4 v. S4 s1 }6 N9 M- U, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% j0 a+ K" d6 c% B6 z
製法:; Z7 W! m. x& E, p, d7 [
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1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。4 h& p' o1 e- P2 v. K
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
! T4 R$ q3 o" p0 ^7 \3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
) F2 y8 d+ S: D0 D1 E, R7 p4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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