炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- Y# [4 \' V' P6 e+ b' g! P: r+ \
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
8 |% [- P) T- q4 S1 C0 Z; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖，蔥，魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' n+ Y0 O2 |8 D7 p
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中6 P I1 n# c7 W$ H
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
* [ B) L" ] V ，與醬汁拌勻。7 v' r7 F5 B e( ~
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
0 T5 t8 ~2 T6 ^+ [6 D' ~ 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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h7 h- a: t2 v" L+ A$ d- ^tvb now,tvbnow,bttvb作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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