炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？9 s6 c! u1 W" V* B% N' Z0 R
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！5 q7 j) w2 c" K: z& s* N3 ~
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。5.39.217.77/ b3 }2 o6 k/ q9 R# P0 @- h
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
V( R3 B# }- [/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖，蔥，魚露。
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! K$ K7 p, O: w4 V9 ~* Otvb now,tvbnow,bttvb作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中tvb now,tvbnow,bttvb& L) r9 o- \: [8 v
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
5 h( M! c$ H, i7 B- b* N7 Y5.39.217.77 ，與醬汁拌勻。公仔箱論壇! H) \6 L8 Z2 C2 x# \" h# C
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。/ c' x* p. D$ b N( c8 E* f' s
4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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