[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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意大利飯（Risotto，60克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 x) z9 D/ l) A) F

' Q/ a, p0 X9 K& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜（100克，切粒） tvb now,tvbnow,bttvb+ L% O2 \+ ~# G3 @5 H' M

+ \$ R& _& A2 A% H2 A( @巴馬臣芝士（25克） tvb now,tvbnow,bttvb; N1 g+ x: f2 k, I* r; M

, @& E, p$ p0 T3 F; @公仔箱論壇白酒（25毫升）
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清湯（100毫升）
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牛油（15克）
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迷迭香（10克） 5.39.217.77! G$ l/ r( E+ W9 |# m8 Q

* L% d4 A: V8 U0 Q5 s! y1 f) K) v$ _5.39.217.77蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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0 k6 T$ s" _" C0 w$ i製法：
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: U9 ~: U' t, O5 c7 R: G+ r& s/ o" g5.39.217.771.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 * V9 R1 h; P2 I. |

4 l0 l* V. ?% [. v& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。