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9 Y8 o& g! ~8 C5 \0 K公仔箱論壇
1 ~ |3 z& H5 |/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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4 @2 v8 l( |) }0 `. L, G* p' B1 h5.39.217.77材料及配料：
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* w ]6 i4 i; A+ _7 y1 F1 S# d& ?公仔箱論壇將叉燒砌條備用* g! e/ ]: Y* V- D) d
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將九王及蔥洗淨砌條備用
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將牛肉砌條調味備用: ]+ A9 M) ^, H2 c0 f
1 O+ \- p5 b* O$ V& M6 K將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵
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8 |. j/ Y: E: m預備三隻雞蛋拌勻備用1 o3 {9 [0 {% {" A- y' R' \8 S
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公仔箱論壇8 S) J9 c$ `, \( l5 l& x* I. c3 K
/ K4 [# v8 I; Atvb now,tvbnow,bttvb煎蛋花方法：
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋+ Z8 b+ d* r6 ?! z, ?
" Z. }: L, J5 d/ o5.39.217.77搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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7 A1 z( m: B$ U1 p. B0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反轉蛋花煎反面
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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炒即食麵步驟：
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 - |$ _: v9 ]/ s6 Z% y
4 T. e. Z u$ Q9 x) ~0 R公仔箱論壇《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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/ J+ }3 D) T9 c- M4 Z+ f) k《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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% q. J- _" H# n0 L$ {- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。5.39.217.77, }* R5 K. `- U
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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