[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 I( @2 o" z; D

( s% }2 B3 f* C8 z1 M肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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# l8 M2 [4 K, C5.39.217.77醃料：6 _" z) k# Y% j/ d4 c; j( l
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。公仔箱論壇) m  J) l2 m" z' t1 s+ v* L
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做法：
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; y* C( m, z3 V) q( g( h5.39.217.771。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 K& p; T' U0 n
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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2 b! I! T7 v5 L; c公仔箱論壇3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。