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[西式食譜] 檸 檬 Carbonara 意 大 利 粉


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材 料 :
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$ s) l+ s" h: S5 D. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 皮 蓉 半 個
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檸 檬 切 絲 少 許
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意 大 利 粉 120 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' E/ D' Y+ K/ L

- x/ c* [! m; V% _% E煙 肉 30 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  _) d0 a% w7 M$ T* t
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蛋 黃 2 隻 公仔箱論壇, N5 U  S, P3 o- R% g% B
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鮮 忌 廉 3 湯 匙5.39.217.77. O3 o8 h- T& }( h4 I; S
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做 法 : 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 , 加 入 少 許 鹽 調 味 。 公仔箱論壇& l: K0 f) x% g  }/ z

; ^: S4 x8 X7 I6 f5.39.217.77步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 , 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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$ s2 w+ h4 b' s* t1 k9 m5.39.217.77步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 , 改 以 文 火 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb. j4 y: z* W1 |. m9 T# j+ b! c/ R

7 u" I. r( W+ f# s( R1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步 驟 4. 加 入 蛋 黃 , 略 為 拌 勻 , 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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貼 士 : 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 , 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 ! B# h" ~4 R7 u

( O1 z# q. w& Z0 K* X% I4 _3 `5.39.217.77揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 , 聞 落 有 清 新 芳 香 , 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 , 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 , 可 辟 去 肉 類 腥 味 。
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