杞精燉鵪鶉
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材料 鵪鶉1只，( M( i. J6 t5 ]
枸杞子、黃精各30克，% v4 v* X& `/ v: _: t- h
鹽、味精少許 公仔箱論壇) t$ g. k% f/ q' _7 i
作法一 【製作】 8 }/ R2 I% ^* \! Z4 F
將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。
5 C8 r% E9 }; |) J6 U$ F; E公仔箱論壇作法二 【服法】
* }; H0 G6 Y6 p7 c棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
( x+ v/ C/ Z; y& F9 L- \. r6 c! g公仔箱論壇作法三 【功效】
8 R- y9 c1 {6 G: k滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；公仔箱論壇 O/ E. Z X- { o4 @% G/ h
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩
% z \# y) B3 r* O; d- D9 G公仔箱論壇暈健忘者服食。 |
發表於 2008-6-20 06:58 PM
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