[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

master789

【材　料】
9 K: ^+ V# R0 ?; U% J# k熟麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 K# H5 R- s! K1 |' ]* o9 i
白蘿蔔  150公克
  U' x, N. x7 S$ j薑  30公克 7 r# m$ x8 M9 e+ _
柴魚片  5公克
+ j( t4 O' q0 b5 i% Y白芝麻  1/2茶匙
2 I# a% q: q& K  ~! b6 T海苔  1張 tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 E& H) N' s3 ~+ N
5.39.217.77. u6 c' w" q* d
【調味料】
' z4 s. W) U' _& l+ @5 e: q5.39.217.77醬油  1茶匙
5 j6 r, z! a" R6 m# H8 R$ u/ [白醋  1/2茶匙 1 R1 L! S$ S" c( [/ `6 F
糖  1茶匙
8 ?5 I# o' Q% d6 B8 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
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# F0 R( k1 s2 w$ `/ l" U# e' m$ w0 k公仔箱論壇【做　法】
! I7 U  u! M* P0 t) u2 T7 u% Q公仔箱論壇1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
1 `  a6 a. V8 E4 `) Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
3 j; r# N4 P) ~9 i0 Y公仔箱論壇3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
( ?( R  F( P8 f2 }0 j! ^7 b/ V7 A( G% q5.39.217.774.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
+ ^6 w' k: B2 N( x0 stvb now,tvbnow,bttvb5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
8 O, b9 y6 z) A9 R. A: B% U5.39.217.776.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。