[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

master789

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材 料
6 o* o4 X- X- N% ]% N' |- v) S0 ?tvb now,tvbnow,bttvb番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升. \$ O' q8 M+ D2 n$ H; M* N
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 a" P  t5 ~; S
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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' f: R+ g3 V8 k& z1 w公仔箱論壇2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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貼 士
. q9 M  [4 ~0 \3 x3 g雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。