[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
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蘆筍（切段）
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麵粉5.39.217.77. r" t/ a9 \4 p* M1 j7 W
日式麵包糠5 f6 P; [2 @( Q* j3 F, u* Z

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製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 _: {1 w' [" L  i  }

+ }& G% z; [3 m( K6 ]: A8 l, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
' l: Z8 b. ~8 q: [( ~2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
6 H3 Y; A$ o  l! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
/ d, L0 S% S  c! ~; N& ~7 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  J4 R4 e: L5 _& p

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$ u' ?" _1 }: H. c* `0 t* b公仔箱論壇沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。