用料是: 6 _, [& z& m% _ o! T- b J; d2 \
青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.
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( B# \, I1 |) @# k做法: " D; b0 k7 P- }* o" n N: N# G
青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.
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小貼士:
7 ^ w5 o. j. H+ h) ^9 ?7 ]$ i! C此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.! a( D' k) I4 o& P
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青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效. |
發表於 2014-10-25 05:25 AM
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