材料: 公仔箱論壇$ l( A9 A" \2 `0 e" t
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯5.39.217.77/ J: ^1 ~1 M% R: }& t6 B
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$ T! W7 X) S6 C6 C+ Q( wtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77# y4 s! @9 W' N) o
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許, k. Y6 R3 j" k
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做法:
$ M Z- m; [0 G0 p' ]1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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* t; {% Z- Z$ c: w2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。公仔箱論壇; W. r, ?$ X- T( E6 ^
/ t. g& t$ G8 @6 Z- k4 A; z/ [7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。 |