材料: , J, h: Z$ h/ r$ V
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両" b2 w. C- [5 I
7 @# `8 W1 J8 \* {6 U6 J) P G: Z5.39.217.774 ^+ Y9 I- ~8 W
調味:
" u; d: n6 x- p0 h$ P+ g+ Y! c3 g2 t; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77% n* l3 T7 N6 l
公仔箱論壇, z' ?1 g; I9 O" U; x6 g* l
8 U; i) |! J' b' h做法: 3 c. t- x K% r
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
7 f# z) I' F7 P/ b* J5 G公仔箱論壇
9 b" _! p3 p0 Z( }* }2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
4 S& V6 p' c/ E/ o2 C$ K公仔箱論壇
! j: j) v% s) d- U2 \; {; Q! ^3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:22 PM
| 