[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
' Y/ e" E- Y4 h5 u: X0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯5.39.217.777 [! b+ B# h/ X( S
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鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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: U' U2 o6 u+ N5 |! U9 ^4 C; b5.39.217.77做法:        
- l, G, d8 V3 c9 N1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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9 X4 P- Y' i% U6 Y: a( D2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。公仔箱論壇: Z1 G# `. m; @& |3 \' l' A* t
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。