[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
$ p( c% _9 }4 E7 o7 R5 `1 s! C半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
# {+ S% W% N; E3 F" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ p4 J7 P) v7 _

7 P! c4 s7 p6 h( btvb now,tvbnow,bttvb調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! p# P8 n3 I" E' N3 q
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77& P: c& i: ]7 a- l" Z' H" N  w

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( u# k3 @' q/ y4 v: w/ O1 Y5.39.217.77做法:         , ]' a% `. A  J6 x' t
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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1 p) W; \; ]& X1 I/ Y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。5.39.217.77" R5 D2 x- k& Q) w' p, @: K' M+ w

- U# p6 G1 ~5 F- M. o& D: w+ O" `. P公仔箱論壇3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。