[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

nt1972

材料: 5.39.217.77$ {  h$ J4 l3 g* l( W1 F9 D- s5 w/ j
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙( Z0 b5 ?1 x  I8 Y* Q2 l, r, X

. I* b) X$ K8 d, s7 A4 X- U7 W% \/ @1 ]! e3 I; S
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& U4 R0 ]7 i
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
4 B" Q) [4 b- Y) itvb now,tvbnow,bttvb
2 m' {5 Y& x* q- \: ?' Q4 V5.39.217.77做法:        
7 |8 s$ e4 n2 t' J5.39.217.771. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。5.39.217.77. c0 d! d7 \) Q9 o' K
$ r& H4 N$ D1 j- b1 Y1 _) B, s- u
2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c! C! ?, `& ?+ v
5.39.217.77# {8 m% o, G) z, a4 R
3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。; w- P; ]8 X$ h# c( {
公仔箱論壇  d6 J! u) R4 D/ {# E& ^& P
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。