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[西式食譜] 乳酪迷你漢堡

材料:         5.39.217.77' y" ~) d1 A. @( V1 a2 ]
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個. w; I( t8 H  K* W7 }- }3 |
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" j  p% e% h, Y1 @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:           Y, C% P1 P( J: G* V/ w) O
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:        
8 T5 S7 f) b# z8 s# a9 z公仔箱論壇1.將生菜剪成細小圓形備用。tvb now,tvbnow,bttvb" t! a4 j* M0 n, f
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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! W! d9 E& ~! F- R8 h( c9 g# h4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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