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[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. _4 p3 v! u7 V6 f2 ?6 F8 ]% M
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料:
6 o: M. l1 I; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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5 ?! C% `7 k1 v% Y做法:        
  n# C# F: ?# y* w, N2 G9 @1 N4 I1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z  O- G* E* E; d

+ G6 G" o- n. N+ N/ x, f, j1 m% w公仔箱論壇2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 |/ ], ?, n9 ^' l
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3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; K" L+ _9 b0 T9 F5 p
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。
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