[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
8 }0 A, r/ d6 f0 |; u! V1 z0 S公仔箱論壇硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
6 H# \' _7 a2 C7 p( g) m) p4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; P$ O5 C+ j6 F
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調味:        
) u' Y& p. R4 q( |/ V鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙( Q1 {- Y! U. \5 I
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做法:
' C& D, V. x; \; m( |5.39.217.771.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。5.39.217.778 Z" l/ T( A5 H6 ?$ a

, I( y) }+ x' S& R8 ]公仔箱論壇2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。