材料:
0 V; S# U9 c: |% c+ A5 Z1 J% G* jtvb now,tvbnow,bttvb龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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& ]" ] b, K( S3 l9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
: C8 f9 U, u9 O& |鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
- _5 S9 E6 V" N( t5 q; H! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `: O2 w) l3 d3 ]5 R1 C, h6 r
o6 {; i: r8 s做法:
, ~! r; i! h& B1 H6 t: e) X- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
8 Z: W6 I5 N! T' |$ ?9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! J, x2 Y9 n3 s Q( @. Q% x" V
2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。& U7 I& u5 I+ r2 W9 W8 l
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。公仔箱論壇2 ?6 W# [; a' c, [0 B' g
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4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。 |
發表於 2014-10-21 06:28 PM
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