材料: 公仔箱論壇 @7 {. `% ?0 {
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條(切片)、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: F' ^! W# X# S
0 f' C) T+ x+ p5.39.217.77調味:
* i1 a& \' X5 I+ H4 J/ i公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙( N* {% }1 O4 q9 N: g% h" @, P
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_" w; h9 p/ M3 a* u9 _5.39.217.77做法:
! @0 x; q, Z6 s3 h6 M公仔箱論壇1.先將魚柳解凍、抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! l% E. N) w
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2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。公仔箱論壇5 `* A5 f! r) U3 s
5 ?, A" X4 b) a* x3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭,注入清水煮滾,然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。公仔箱論壇9 }/ l8 }. |; H; Z# E/ [' K
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4.待魚肉快熟時,將棉繩剪去,取出蝦頭後,加入魚露及甜辣醬調味即成。 |