日式咖哩雞排

556677

材料：
' r% W2 Y$ B* Y4 H3 s- n! h' V7 O公仔箱論壇去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許公仔箱論壇4 v& M. @; V! `- u7 V% k( i
$ U( h( ]# P- V+ O4 Q. U6 I( N) V
調味料：
/ V. c3 t7 j8 Q4 }鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
7 ~4 E. T8 [' t3 }" ~# i: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. s& w2 T  t
做法：公仔箱論壇# `+ q. N+ F: A% W$ z
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化5.39.217.77" h6 B# a7 t: r
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用9 K/ D8 y4 V# s7 h! b
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

thanks

minixd

thanks for sharing!