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7 K8 l) Q6 J% w$ i" V坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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, Q6 O9 Y1 u( b' d) n: H# g雜莓蘆薈冰沙% g/ B ~2 p7 Y7 X( F, _
7 u) [* o S9 M5 L$ c& J材料（5人份）﹕
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提子汁……500毫升5.39.217.77% Y ^0 F/ o( k/ E& X$ n/ q
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）( b' K! I6 u! e/ c# G' E
# f' k, d6 b0 Z3 jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘆薈粒……適量% X5 Y$ B' M; y5 \. \
# P/ Y) D& e+ y3 T9 etvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇6 n7 Z& ]5 l# n" v% A$ C) d# D0 b ?
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊公仔箱論壇1 |+ r5 q2 S' v1 j, P
; G9 H5 z/ N. h+ Q公仔箱論壇（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用7 f* k0 I) L1 P! Y8 X
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：公仔箱論壇* X: [* Y: u7 U3 |/ a& k
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‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal
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& J; b: b, ?9 l$ v公仔箱論壇脂肪0.36g
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: y& h2 T0 f. S# S公仔箱論壇‧雜果芭菲tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ S$ e0 i" k5 i8 F1 X2 f
9 _$ ~8 G" t% s* I4 m2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 200kcal
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脂肪 2g5.39.217.773 |2 a7 r& i: H: k( y/ F/ S
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb% b' ^" J) R9 W" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ G/ @) I( I) k
文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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