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養生要因人而異，不能一種方法適合每一個人，但一些食品作為日常保健可以嘗試使用，春季飲食養生，不妨試試「爭蜂吃醋」。
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【春天吃醋能減肥護肝】
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醋既是調味品又是上佳的保健品，其主要成 分中除含有醋酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性精神外，還含有18種氨基酸，和多種維生素，如維生素C和尼克酸等，具有推遲和消除疲勞，安排體液酸鹼度，利 於吸收，預防衰老，殺菌抗病毒，防治瘦削，抑殺蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲，抗癌，美容護膚，醒酒等12大保健功效。
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3 l1 V5 y. p* F) `' N 特別春天是感冒流行季節，食醋薰蒸可以預防感冒，是預防流感的佳品，用食醋、紅糖合服可以治療肝病。tvb now,tvbnow,bttvb. F3 }1 M! q# L- ^: r2 Q
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在美容瘦身方面也有一定效果；民間還有一些以食用醋，或食用醋浸泡黃豆、花生米或食用醋蛋液對預防和治療高血壓的做法。《本草綱目》說，醋「散淤 血、治黃疸、黃漢」，還認為能「開胃、養肝」。腎臟的基本生理功能是排泄代謝產物，調節體液，以及分泌內分泌激素。腎臟一旦有病，機體代謝產物排泄必受影 響，引起一系列腎臟以外的連鎖反應。醋可平衡血液酸鹼度，調節和維持人體內外環境相對穩定。tvb now,tvbnow,bttvb% _* D; \6 p7 F1 P u* b1 j
7 c7 S' V3 X- b/ c5 @2 i8 j 所以，春季喝醋對防流感、減肥護肝都有一定的作用。
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) L3 ~ T" a- k* J$ o3 u+ s' h$ j5.39.217.77 【不同醋吃法有講究】
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儘管吃醋對人體很有幫助，但也要注意科學性。
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感冒流行的時候可以用醋薰蒸消毒，吃海鮮時最好沾醋殺菌，疲勞的時候最好喝點醋飲料，可以中和體內的乳酸，緩解疲勞。做菜時，加入一些醋，會使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助於化解積食。公仔箱論壇2 \: a% A! s8 p, Z& U
' T% K/ O$ C. Q+ F+ Utvb now,tvbnow,bttvb 而平時可以飲用果醋，果醋可以稱之為水果的「精華」，它以水果，包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨等為主要原料，以純果汁發酵釀制而成，它兼有水果和 食醋 的雙重營養保健功能，含有較多的天然芳香物質有機酸，保持了水果特有的果香，並富含氨基酸和有機酸，可促進糖代謝、消除疲勞、降低膽固醇。6 v% j0 }$ M$ f0 Z
/ k3 F, Y2 I$ Z2 P; g. s% K, stvb now,tvbnow,bttvb 值得注意的是，果醋也是「醋」，其中的醋酸可能對胃黏膜產生刺激，儘量不要空腹或大量飲用，可以在吃飯前後，適量飲用，有開胃解膩促消化的作用。
9 k; p1 e$ B# P& ` x% [: _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n s: A8 m1 z! r
養生要因人而異，不能一種方法適合每一個人，但一些食品作為日常保健可以嘗試使用。3 h# W2 a- R- k: C2 [: O5 n1 T
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【吃醋的禁忌】：
; E8 P: t9 G6 |/ e7 c5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: U& Y! l0 k; o
喝醋能促進營養素在體內的燃燒及提高熱能利用率，進一步提高食物利用率，是在我們身邊最易得到、最便宜、效果最大的食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ V6 ~! g( n" W6 d
4 z# A' t0 E0 E w. d& K 【常吃蜂蜜能改善肝功能】+ @* X8 a& Q8 s4 @: O- e* e4 C; E
2 T( |- O4 E- q7 g$ B7 V公仔箱論壇 春季除吃醋外，吃蜂蜜也是很好的養生辦法。蜂蜜的養分和抗衰老價值歷來倍受重視，能清熱、解毒、潤燥的效果，常吃蜂蜜有保護血管、通便、降壓的功用。% c1 j0 U% i; ]+ B( v; N
+ P. O, b9 P4 s( \0 \# D& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜還含有對維繫人體壯健、增強免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素。如患有高血壓病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者，每日早晚各飲一杯蜂 蜜水就特別有好處，對肺結核、虛勞久咳的病人，蜂蜜是良好的自然養分品，能增強體質。患有胃、十二指腸潰瘍病人，常服蜂蜜成績佳。5.39.217.77: z* L2 K+ `4 k8 d. Z3 _
2 g. H4 {( R5 o* }; |. @+ l/ h公仔箱論壇 【吃蜂蜜的禁忌】：
" c& G2 m$ j" |' x; O; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " K5 m% i- x7 e0 U3 g; K! S5 i5 [
雖然蜂蜜是我們日常生活中常見的補品，我們知道蜂蜜還能能夠美容，但是不是所有人都能喝蜂蜜的。公仔箱論壇7 I8 D; m! @0 F" H( \6 m; [5 I( w
- C, w% k& ?8 [1 t; v, c ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。
* ?' m5 E# b, S/ \# l, c V* @公仔箱論壇 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-23 09:58 AM
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