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6 _) b5 |2 I6 \8 M4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
M5 s1 l4 c) v a1 z3 t9 y$ v【材 料】
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/ `3 z! U% U2 |% p! U( etvb now,tvbnow,bttvb細米粉 100公克5.39.217.77$ j2 Z& d: _3 d$ f
4 _+ s H# N5 I! T6 k豬肉絲 80公克公仔箱論壇# T8 s8 c' h5 x5 p3 B
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高麗菜絲 30公克
1 m7 [0 S1 v- Y/ d8 x/ X公仔箱論壇
" |$ {% n, N0 p4 e紅蘿蔔絲 15公克
" T& b, b& P8 ], ^+ e2 f公仔箱論壇& E0 R/ [- U8 s" c$ r/ y; {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p, c5 q* _. I& i; B: I
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牛頭牌沙茶醬2大匙
, B" y9 X9 W% ?2 _" B8 n8 ^8 ]5.39.217.77
& J3 Q, H2 d" D6 d6 _牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙% n4 I! A- |) Y; `: T e) K& |5 b
0 o+ d0 I6 N; t, @: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/4茶匙
+ E' s3 \/ x: Y$ M4 p; O公仔箱論壇5.39.217.773 p5 g6 T$ p/ O% L( c1 ]: m
【醃 料】
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) Q& Z8 J3 g& z$ P. {% c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' {- V& X* h. J8 B& x5 ]5 {
$ D# ?! k( Y% E8 ~' h" J' Q5.39.217.77胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* I, w8 U4 g3 W, H- D3 c
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香油 少許
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' J9 a6 k2 { t9 e! W2 n" Q, @太白粉 1茶匙
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【做 法】5.39.217.77' G9 v o' f, ^ m: b8 }) t; S
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。5.39.217.776 @. W) P( |7 g
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a* v6 _' F" A
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。& I' m# S U( x- a& ~
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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