材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
8 O& y6 L4 U7 ~/ c# V5.39.217.77小麵包或吐司120g
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; K) b$ @/ I5 E- n5 e% |5.39.217.77醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許; K* [7 Z% |7 w1 H: }" D7 V
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獻汁: 公仔箱論壇' {, r" a5 G$ J6 H$ _: J% A
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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$ ]3 A$ L# N" Z! @- b$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 v; |1 b8 |6 e% O' [
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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. ]) _/ R: y- }+ z$ U9 f/ S5 D5.39.217.773./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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