材料：5.39.217.778 q9 f0 m2 |- ~- P
5.39.217.77) Y& p6 E5 o1 T8 F3 h- _! n
荔芋 1/2 斤
4 e3 p4 p7 g C* ^2 R5 B2 w" h5.39.217.77澄麵 1/4 斤
# } f* l* _ }雪藏帶子 12 粒公仔箱論壇: l. J5 i/ A n+ J) p
瑤柱 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; j8 [; `* Q- \7 V2 \
水 1/3 杯
3 M. K! Q. T3 h7 z2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：
& j* e$ ?6 D/ V$ `! b- l公仔箱論壇
4 t5 K$ n1 b& r% c公仔箱論壇鹽 2 茶匙
2 S% z0 h' A$ A P* b7 n- G7 ]粉 2 茶匙
+ J& W. {5 R8 I$ g公仔箱論壇芋頭調味料：
- s9 G( r$ f) C+ U# E8 x1 N" Q公仔箱論壇; q! D3 K% d% m# Q
鹽 1 茶匙公仔箱論壇% m; f0 f/ }& G% d9 S
熟油 2 湯匙
& N; A* g2 s# [* q4 g+ A3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1.5 湯匙- `! i( w6 K5 x2 M
胡椒粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; C3 t* d2 k. F( M- l a
做法：公仔箱論壇6 i1 w6 t: z/ b) X0 q3 c
4 n$ a8 m& L# m2 ^8 ~5.39.217.77將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
, L2 ~5 \3 n( D瑤柱用滾水浸透然後撕碎+ v$ m* h H V
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
+ b& ~; ], |: S# ^$ o公仔箱論壇用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
' Y' D B4 F' x7 k+ r: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
: i. R$ E( L- H( W7 Y- ~tvb now,tvbnow,bttvb將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰1 m! ]" w* u3 @2 k; g5 p
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰公仔箱論壇( e* N5 Y& g( x" z5 X
公仔箱論壇6 O, j& W3 K% [
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球5.39.217.771 a& `$ P% x# Z8 h. D& k
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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